"Mugaritz BSO" es un proyecto gastronómico-musical cuyo objetivo es crear un mundo de sonidos mediante la experiencia gastronómica que algunos platos de Mugaritz representan. El conocimiento de la historia, la técnica, la filosofía, los ingredientes y la presentación de cada uno de los platos se transforma en canción, representando así las aspiraciones de Mugaritz, pero a través de la música.
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| WEB | http://www.pixel-e.com/produccion/cine-y-documentales/?lang=es |
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| AÑO | 2012 |
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| GÉNERO | Documental |
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| CALIFICACIÓN | Apta para todos los públicos |
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| DIRECCIÓN | Felipe Ugarte, Juantxo Sardón |
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| GUIÓN | Felipe Ugarte |
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| DURACIÓN | 71 min. |
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| PAÍS | España |
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| INTÉRPRETES | Dokumentala / Documental |
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| PRODUCCIÓN | IXO producciones, PIXEL |
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| DISTRIBUCIÓN | Pixel Ikus-entzunezko ekoizpenak S.L. |
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